乾瑤柱發霉

【乾瑤柱FAQ 這樣是發霉了嗎?】 近來天氣潮濕悶熱,不少主婦都會檢視買落的海味乾貨有否變壞,然後便會whatsapp我們查問,最常見的,是家中的乾瑤柱如圖般「白芒芒」起晒粉,是否已經變壞發霉了? 有客人會毫不猶疑,立即棄掉,然後便埋怨自己買

9/7/2009 · 乾瑤柱發霉是怎樣的? 有什麼特徵嗎?? 我家中的瑤柱面有少少白色表層(像是乾的salt漬), 有些在裡面有一點點 (浸水後又不見了),我不清楚它是否發霉? 若真的發霉了,還可以食用嗎?

回答數: 1

1 )顏色 – 靚瑤柱,望落去色澤金黃/ 棕色 ,有光澤,有彈性